Ingredientes para Calamares rebozados:
1 Calamar grandecito.
3 Cucharadas grandes de harina.
1 Cucharada de las de café de levadura royal.
110 Grs. de agua de vichy
Aceite para freír.
Cómo hacer Calamares rebozados paso a paso:
Hacer con la harina, la levadura y el agua una masa que quede espesita.
Espolvoreamos los calamares con un poco de harina, y los pasamos por la masa que tenemos preparada, y ya los podemos ir friendo.
Están riquísimos, si el calamar es tierno hasta frio están buenos